Als Einzige der sechs Niederlassungen der internationalen Unternehmensgruppe bietet die Monolith West GmbH ihrem Kundenkreis Frischfisch an und ist dementsprechend verpflichtet den europäischen Hygienebestimmungen nachzukommen.
Eine einwandfreie Produktqualität ist für Monolith nicht nur selbstverständlich, sie steht an erster Stelle der internationalen Unternehmensgruppe. Um diese zu gewährleisten, setzt der Großhandelsspezialist seit August 2009 auf ein neues Qualitätsdatensystem.
